MAJA ESB 4434

 

Moderné vysokovýkonné zariadenie na sťahovanie koží z tukového krytia pri technologickej úprave rozrábaného bravčového mäsa v stredne veľkých spracovateľských prevádzkach. Stroj je konštruovaný podľa doporučení EÚ tak, aby bolo na najmenšiu možnú mieru znížené riziko poranenia obsluhy.

Viac detailov ...

Cenové informácie na požiadanie

+421 905617404

Všetky ploché alebo podobne tvarované časti mäsa sú opracovávané automaticky pod zakrytou reznou časťou. Posun suroviny do oddeľovacej časti je zabezpečený podávacím pásom, kde je surovina zachytená podávacími pryžovými kolesami (pritláčané sú tanierovými pružinami alebo na požiadanie vzduchom) a podávaná pod oddeľovací nôž, kde dochádza k odrezaniu slaniny od kože. Prítlačné kolesá majú rôznu tvrdosť, čo zabezpečuje rovnomerný a šetrný prítlak surovina na nôž. Špeciálne konštruované uloženie noža umožňuje, že nôž je výškovo nastaviteľný v rozsahu 0-5 mm čím sa určuje súčasne výška zrezávanej vrstvy. Stroj je takto využiteľný aj pre plátkovanie slaniny. V prevedení ESB 4434/1 je stroj vybavený aj vynášacím pásom, ktorý dopravuje surovinu po stiahnutí kože na ďalšiu technologickú operáciu. Taktiež môže byť dodaný v dvojrýchlostnom prevedení. Celý stroj je jednoducho bez použitia náradia prestaviteľný na manuálnu prevádzku jednoduchým odklopením krytu, odklopením veka s podávacími kolesami a nahradením podávacieho pásu klznou platňou, ktorá zároveň chráni podávací valec. Takto upravený stroj pracuje ako bežná sťahovačka koží a je možné ním sťahovať kožu aj z oblých dielov ako sú kolená, pliecko a pod.

 

Copyright © 2004-2019 1pqs.sk All rights reserved.